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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
因猪颈背肉肥瘦相间，烧烤时自然出油，肉质更香润可口。
菜品简介
去过广州几次，对叉烧肉非常喜爱。重庆的粤菜馆很少，便想自己制做。李锦记的叉烧酱调料让我在家里也能轻轻松松做出美味的叉烧肉，太方便了。
难易程度:初级 大约烹饪时间60(分钟)
主料
猪颈背肉 1000 g
调味品
叉烧酱 150 g
做法
1
猪肉洗净，切3CM肉条。
2
用李锦记叉烧酱抹匀，码味30分钟。
3
烤箱180度火力烧烤。烤时要注意翻面。
4
30分钟后取出即可。
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