离其宗还是家常菜。只是有点小花样罢了。 平时请客，人多的时候容易手忙脚乱，所以蒸的菜应该是不错的选择，我家的锅有两个蒸笼，所以我一般会蒸一个鱼或者鱼头，配一个粉蒸肉或者排骨或者肉饼蒸蛋。这样一下就出来两个大菜了。 这个肉饼蒸蛋，真是好吃，我媳妇最近几天身体不舒服，吃饭比猫还省，但是昨天吃掉了一大碗米饭，连声说肉饼蒸蛋好吃。