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李锦记美食厨房
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2012-03-27
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
奶奶的味道，是童年的味道；西红柿鸡蛋的味道，是放学后厨房里妈妈的味道。
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间10(分钟)
主料
米饭 250 克
鸡蛋 3 个
配料
火腿粒 适量
西芹粒 适量
胡萝卜粒 适量
玉米粒 适量
葱花 少许
调味品
李锦记 番茄沙司 100 克
盐 少许
李锦记 番茄沙司
做法
1
烧热一汤匙油，加入蛋液煎一块蛋皮,盛起；
2
倒入余下蛋液快炒至熟，放入剩余食材炒匀，加入调料、葱花略炒1分钟；
3
将炒饭盛于碟中蛋皮内包好，醮上李锦记番茄沙司即可。
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