团团圆圆庆冬至--李锦记中国官网

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oyj

创建于: 2009-09-27

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团团圆圆庆冬至

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间15(分钟)

主料

芝麻汤圆 6个	鱼滑 60克
白萝卜 1/4个(切条)	黄色甜椒 1/6个(切片)
绿色甜椒 1/6个(切片)	水 3碗
调料	李锦记蚝油 1/3汤匙
李锦记特级鲜味生抽 1/3汤匙	盐 1/4汤匙
花生油 1/4汤匙	胡椒粉 1/5汤匙

做法

首先将2碗水倒进锅里烧开，倒小量花生油，将准备好的白萝卜、黄色甜椒、绿色甜椒放进水里一起煮至半熟，然后再放进芝麻汤圆煮至汤圆浮出水面，全部材料煮至熟透便可倒进盐、李锦记蚝油作调味，用碗盛好。
用适量李锦记特级鲜味生、盐、胡椒粉将鱼滑搅拌好，做成鱼滑丸子，然后再烧1碗开水，放进鱼滑丸子煮至熟透，捞起放进碟里。
将鱼滑丸子放在芝麻汤圆的碟里即可食用。