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食材分类 >  海鲜 > 
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鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

甜酸鱿鱼
美食特工队 发布于:2011-07-04
可供食用:3-4人 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)

0 赞 | 19 收藏| 1623 浏览
鱿鱼圈圈
美食特工队 发布于:2011-07-04
可供食用:3-5人 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)

0 赞 | 20 收藏| 1211 浏览
黄金鱿鱼圈
有煮意 发布于:2011-07-04
可供食用:2-3 (人)
准备时间:30 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

1 赞 | 11 收藏| 1380 浏览
排骨酱烤鱿鱼
为食李锦记 发布于:2011-07-04
可供食用: (人)
准备时间:601 (分钟)
烹饪时间:481 (分钟)

0 赞 | 2 收藏| 1 浏览
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

0 赞 | 1 收藏| 924 浏览
冷盘卤鱿鱼
君梦深蓝 发布于:2011-07-04
可供食用:3 (人)
准备时间:601 (分钟)
烹饪时间:2401 (分钟)

0 赞 | 0 收藏| 1092 浏览
被炒鱿鱼是每个人都害怕,也都咬牙切齿的事情,不过逃避是失败者无济于事的选择,真正的强者应当充实强大自己,然后勇敢地去面对鱿鱼:来吧,我不怕你,我吃掉你!
1 赞 | 5 收藏| 783 浏览
沙茶酱炒鱿鱼
Erica1012 发布于:2012-05-01
这道菜做起来简单又省时,但有些关键点要把握好才能做出美味。第一,沙茶酱的量要放足,能丰厚地裹住所有食材,而且一定要炒香之后再下鱿鱼。第二,鱿鱼要后下锅,快速翻炒起锅才会嫩。第三,九层塔必须起锅前加,否则香味很容易散失。
4 赞 | 3 收藏| 1053 浏览
鱼滑酿鲜鱿
xinhui 发布于:2011-07-04
可供食用:3-4 (人)
准备时间:30 (分钟)
烹饪时间:20 (分钟)

0 赞 | 5 收藏| 1208 浏览
辣炒鱿鱼
默默小憨 发布于:2012-05-19



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